くちコミのお店

今日はローカルコミュニティーの方で紹介してもらった
くちコミの知る人ぞ知るお肉屋さんに行ってきました。

ココは精肉工場で国内外の肉と名がつく物は全て扱っているらしい。
工場の敷地内に直売所があって高級和牛など安く買うことが出来る。

味見がてらサンプル的に色んな肉を買って帰った。
ランクは様々だけどスーパーよりも安いようだ。
ちなみに一般庶民の僕には豚ばら肉の値段しかわからない。
国産豚薄切りバラ１キロ６３０円でした。
他の肉は正直高いか安いか良くわからない・・・・と言うか
庶民には馴染みの薄い肉でした。
覚えているのだけですが、こうねが３１０ｇ３３５円　牛バラ焼肉用が４４０ｇ４９０円でした。高級和牛でも１０００円超えるか超えないかの値段でした。
この辺知識なくてすいません。

で、早速手っ取り早い焼肉で味見しました。



味は保障できます。牛バラなんてカルビかぁ〜？と思うほどの美味しさでびっくりしました。今度から肉の買い付けはココだ！と家族で盛り上がったとさ
めでたしめでたし